Ricetta

[Angelina]

cIAO A TUTTE, QUALCUNA DI VOI OGGI LA VISTO LA PUNTATA??? MI SEVIREBBE LA RICETTA DELLA TORTA DELLA SPISNI, VISTO CHE DOMINI SERA DEVO ANDARE AD UNA CENA E VOLEVO PORTARE UNA TORTA....QUELLA LI MI HA COLPITO..:thanks:

[Hunter67]

Ciao Angelina, un pò di pazienza che entro poche ore posterò la ricetta , devo ascoltare per bene la registrazione :)

[Angelina]

Si Si Grazie Infinite.....sei Molto Gentile.

[fiorcincia]

per la pasta ha usato 400 gr. di farina 00 160 gr. di burro 160 gr. di zucchero, 2 uova intere, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di bicarbonato, aroma di limone
Per il ripieno 200 gr. di cioccolato bianco e 100 gr. di panna liquida.

PREPARAZIONE: sciogliere la panna con il cioccolato a bagnomaria e lasciar raffreddare, nel frattempo impastare la farina con il limone grat., il burro a tocchetti ( che deve essere a temperatura ambiente), sale, zucchero e bicarbonato, per ultime unire le uova e amalgamare ( quando la farina ha assorbito la parte liquida la pasta e' pronta) creare una palla e far riposare al fresco per almeno 30 minuti. Trascorso il tempo dividere in 2 la pasta in 2 ( 1 parte grande e una piu' piccola ma non di tantissimo), con la parte piu' grossa foderare una teglia del diametro di 28 30 cm, la pasta va disposta anche sui bordi, unire la farcia di cioccolato, e coprire con un disco fatto con la pasta rimasta, abbassare i bordi e cuocere in forno ventlato per 25-30 minuti a 180 ° SPERO DI NON AVER DIMENTICATO NIENTE, COMUNQUE TANTO PER RENDERTI L'IDEA. COMUNQUE POI PAOLA VEDRAI CHE SARA' SICURAMENTE PIU' PRECISA

[mammadp]

gazie grazissime non avevo fatto in tempo a scivere la ricetta:arp.gif.

[mammadp]

e' la prima volta che scrivo il mio grazie spero sia esatto perche' e' un grande grazie

[fiorcincia]

il tuo grazie e' arrivato non ti preoccupare..........ciao